材料：3只蝦、鮑魚1個、蔥、薑、蒜、生抽、澱粉、料酒、油、鹽、糖、

做法：1.鮑魚先用料酒加生薑醃制；蝦用五彩繽紛調料先醃制；

2. 將鍋燒熱放入蔥薑蒜扁香後蝦下鍋爆炒，後加入生抽、鹽、糖；然後放入鮑魚炒熟快出鍋是加澱粉勾芡出鍋即可。